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★特色老牌烹饪名校合法的培训单位: 我校是由劳动 保障、行政部门审核批准的合法办学机构,四川省再就业培训基地,市级培训就业安置工作先进单位,常年在校学生上百人,是川东地区极具实力的烹饪老牌名校。 ※强劲师资,倾力打造,中餐厨师: 独家采用专业对口的师资力量,是学生的迫切需要,各科均由专业讲师任教:资历深厚的传统川菜讲师,专任新派特色江湖菜技师。 川粤海鲜料理师,精通民俗地方菜大师和食雕艺术的特。级烹调师严格按照:初、中、高级分班制,倾心 讲授烹调基础理论,原料知识与加工,刀功技术,烹调技术的油温、火候、翻锅、调味,宴席设计等;以川菜为主,粤、鲁、苏、浙、沪为辅的传统川菜,卤凉菜,新派江湖菜、生猛海鲜菜,民族地方菜,重庆、成都名火锅,食 雕艺术等全套中餐技术。 ★中、西式面点糕点师,人才匮乏 前景可观: 川,粤中西式面点技师领衔执教:全面系统传授中、西面点糕点的基础理论,油条、麻花、馒头、包子、水饺、土豆南瓜饼、黄金大饼、麻圆、兰州拉面、山西刀削面、各式酥点.各类面包、蛋糕的咸、甜土司、木斯、三明治、汉堡包、布丁、奶酪饼、巧克力、比萨饼、生日蛋糕、奶油调制、裱花与装饰技巧等全套中、西式面点糕点制作技术诀窍。 ※强大实力,卓越设施,营造优良学习环境: 以强大资金实力,全新的装修,专业化的各科教室:酒店式的各类不锈钢台式炒灶、蒸灶数台,中、西糕点的烤箱、饧发箱、冷藏柜、工作台、油炸锅、全套玻璃钢座椅、标准课桌,学生食堂、浴室、包括后勤各处保障工作,皆是全部体现了我们工作的严谨,努力营造川东地区级学厨最为优良的学习环境。 ★酒店式教学、技术过硬素质好、工作稳定收入高: 独家采用与酒店模拟教学方式,让学生在学校象是在酒店一样,先进一体化的设备是必要的前提;学生有问必答,有问题不过夜,即时纠正,让优生更优,差生强化不厌学,老师均亲自督导,创造一个良好的学习氛围;学习过程中还特增加了学生素质教育,从而规范行为道德素质。 所有强化培训毕业生技术能力和素质均达到较高水准,全国全川的各大酒楼酒店争相向我校联系用人事宜,每期学生供不应求。 ※费用低廉、服务个性化: 中式烹调师全能班,学期3-4个月,学费860元;中、西式面点糕点师班,学期:1-2个月,学费960元;随到随学,一期学不会免费学会为止;毕业期满经国家考试合格颁发《四川省职业技术培训合格证》和《中华人民共和国职业资格证》。 全国通用,是外出务工求职的有力依据;凡到我校学习学生均采用个性化服务,您可以任选专业或专业部分内容、学时进行学习,老师的单独辅导、解疑、授课方式包括后勤服务等均可随个性要求,学校统一安排食宿,费用从优。
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长年招生咨询电话:(0827)5228840 5226630 联系人:陈老师 校 址:四川巴中市西外街金星大酒店
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